মুলা বাংলাদেশের অন্যতম জনপ্রিয় ও স্বল্পকালীন সবজি। মুলা একটি পুষ্টিকর সবজি হলেও অনেকেই এটি খেতে পছন্দ করেন না। মুলাতে রয়েছে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, লৌহ ও প্রচুর পরিমাণে পানি, যা শরীরের জন্য উপকারী। বিশেষ করে শীতকালে মুলা খাওয়া শরীর ঠান্ডা রাখে এবং হজমে সহায়তা করে। এই পোস্টে মুলা চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে বিস্তারিত উল্লেখ করা হয়েছে। বর্তমানে…
বাংলাদেশের কৃষি অর্থনীতিতে এখন ফুল চাষ একটি গুরুত্বপূর্ণ ও সম্ভাবনাময় খাতে পরিণত হয়েছে। নানা রঙের, আভিজাত্যপূর্ণ এবং সৌন্দর্যে ভরপুর গ্লাডিওলাস (Gladiolus) ফুল বর্তমানে দেশের মানুষের কাছে বিশেষ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এই ফুল কেবল সৌখিন ফুলপ্রেমীদের জন্যই নয়, বরং বাণিজ্যিকভাবে চাষিদের জন্যও এটি অত্যন্ত লাভজনক একটি ফসল হিসেবে বিবেচিত হচ্ছে। সঠিকভাবে গ্লাডিওলাস চাষ পদ্ধতি অনুসারে চাষাবাদ, নিয়মিত…
বাংলাদেশের বাটি সবজির মধ্যে এক জনপ্রিয় সবজি হল ঢেঁড়স। সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই সবজি চাষ সহজ হওয়ায় এটি এখন খুবই জনপ্রিয়। এই লেখায় আমরা ঢেঁড়স চাষ পদ্ধতি (মাটি-জাত, সময়-নিয়ম, বীজ, সার, পরিচর্যা, পোকামাকড়-রোগ নিয়ন্ত্রণ, ফসল সংগ্রহসহ) বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব। আপনি যদি অল্প জায়গায় বা বড় মাঠে ঢেঁড়স চাষ করতে চান, তাহলে ধাপে ধাপে নির্দেশনা…
বাংলাদেশের শীতকাল মানেই প্রকৃতির রঙিন সাজ। এই সময়টায় নানা ফুলের মধ্যে গাঁদা ফুল (Marigold) সবচেয়ে বেশি চোখে পড়ে। বিবাহ, জন্মদিন, জাতীয় দিবস, বিজয় দিবস কিংবা শহীদ দিবস — সব উৎসবে গাঁদা ফুলের উপস্থিতি অপরিহার্য। এর উজ্জ্বল রঙ, সহজ চাষপদ্ধতি এবং উচ্চ বাজারমূল্যের কারণে কৃষকরা এখন ব্যাপকভাবে গাঁদা ফুলের চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। শুধু সৌন্দর্যের জন্য নয়,…
বর্তমান সময়ে কৃষিতে টেকসই ও বহুমুখী ব্যবহারের উপযোগী বৃক্ষ চাষের গুরুত্ব দিন দিন বেড়ে চলেছে। একদিকে যেমন জ্বালানি সংকট, অন্যদিকে পশুখাদ্য ও মাটির উর্বরতা রক্ষায় দরকার পরিবেশবান্ধব ও কম খরচের বিকল্প। এই প্রেক্ষাপটে ইপিল ইপিল একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে। দ্রুত বর্ধনশীল, সহজ পরিচর্যাযোগ্য এবং বহু উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত এই গাছটি শুধু কৃষকদের আর্থিকভাবে লাভবানই…
বাংলাদেশের গ্রামীণ অঞ্চলে রাস্তার ধারে, পতিত জমিতে কিংবা বাড়ির পাশে প্রায়ই চোখে পড়ে আকন্দ গাছ। যদিও এটি এক সময় ‘অপ্রয়োজনীয়’ উদ্ভিদ বলে বিবেচিত হতো, বর্তমানে এর ঔষধি গুণ ও বহুমুখী ব্যবহার আকন্দকে মূল্যবান উদ্ভিদ হিসেবে পরিচিত করেছে। এই গাছের চাষ শুধু স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, বরং আয়ুর্বেদিক ও পশু চিকিৎসায়ও এর ব্যাপক ব্যবহার রয়েছে। 📘…
প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের বাহক ও ঔষধিগুণে ভরপুর অপরাজিতা ফুল আমাদের গ্রামবাংলার এক পরিচিত নাম। নীল, সাদা কিংবা বেগুনী রঙের এই ফুল শুধু যে চোখের আরাম, তাই নয়—এর রয়েছে চমৎকার ভেষজ গুণও। সহজে বাড়ির আঙিনায়, বাগানে কিংবা টবে জন্মে উঠা এই লতাজাতীয় গাছটি এখন অনেকেই বাণিজ্যিকভাবে চাষ করছেন। অপরাজিতা ফুলের পাপড়ি যেমন প্রাকৃতিক রঙ হিসেবে ব্যবহৃত হয়,…
আম (Mango) বাংলাদেশের সবচেয়ে জনপ্রিয় ও প্রিয় ফলগুলোর একটি। এর সুগন্ধ, স্বাদ ও পুষ্টিগুণের কারণে আমকে “ফলরাজ” বলা হয়। শুধু খাওয়ার জন্য নয়, অর্থকরী ফসল হিসেবেও আম চাষ কৃষকের জন্য লাভজনক। তবে ফলন বাড়াতে এবং গাছ সুস্থ রাখতে চাই সঠিক পরিকল্পনা ও যত্ন। এই লেখায় আম চাষের শুরু থেকে ফল সংগ্রহ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ বিস্তারিতভাবে…
প্রাকৃতিক চিকিৎসা ও আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা পদ্ধতির গুরুত্ব দিন দিন বেড়েই চলেছে। আধুনিক ঔষধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ায় বিরক্ত অনেকেই এখন প্রাকৃতিক ও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াবিহীন বিকল্প পথ খুঁজছেন। এই প্রেক্ষাপটে অনন্তমূল নামটি ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি একটি লতা জাতীয় ঔষধি গাছ, যার শিকড় ও পাতায় রয়েছে অসাধারণ ভেষজ গুণ। হাজার বছর ধরে আয়ুর্বেদ ও ইউনানী চিকিৎসায় অনন্তমূল ব্যবহৃত হয়ে…
আমলকি আমাদের দেশের একটি সুপরিচিত ফল, যা তার অনন্য পুষ্টিগুণ ও ঔষধি গুণের জন্য বহু যুগ ধরে জনপ্রিয়। ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ এই ফল শুধু স্বাদে নয়, স্বাস্থ্যের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। প্রাচীনকাল থেকে আয়ুর্বেদ, ইউনানি এবং লোকজ চিকিৎসায় আমলকির ব্যবহার প্রচলিত। সহজে চাষযোগ্য ও দীর্ঘমেয়াদি ফলন দেওয়ার ক্ষমতার কারণে এটি চাষিদের কাছে অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক একটি ফসল। সঠিক…